Niezbędnik codziennej diety

Co dodać do soku warzywnego?

Soki warzywne (https://www.bee.pl/9017-soki-warzywne) stają się coraz częściej wybieraną przez nas opcją. To nic dziwnego, gdyż okazują się one wartościowym dodatkiem do posiłku i dostarczają wiele cennych składników do organizmu. Czy mogą być jednak jeszcze zdrowsze? Dzięki dodatkowi przypraw oraz tzw. superfoods zyskują nie tylko na smaku, ale także na wartościach odżywczych!

Eksperymenty z ziołami

Zioła, takie jak mięta, bazylia czy koperek mogą dodać zupełnie nową nutę smakową do gotowego soku. Nawet delikatny smak może stać się intrygujący i zaskakujący w połączeniu z takimi dodatkami. Najlepiej sięgać po świeże zioła, gdyż są one najbardziej wyraziste. Znaleźć je można w wielu marketach, a wybór jest imponujący.

Wyjątkowe superfoods

Popularność superfoods sięga obecnie zenitu. Produkty te zostały docenione przede wszystkim za niesamowite właściwości – posiadają ogrom korzystnych dla nas związków, a przy okazji można je dodawać niemal do wszystkiego. Chlorella, spirulina, młody jęczmień, jagody acai, goji, nasiona chia… Wymieniać można praktycznie bez końca, a każda propozycja bogata jest w witaminy i minerały. Wystarczy niewielka ilość, aby dopełnić swój sok, a przy okazji nadać mu intensywniejszy kolor.

Pomocne przyprawy

Odrobina soli i pieprzu pomaga wydobyć głębię. Nie bójmy się również sięgać po inne przyprawy, jakie znajdziemy w kuchni. Kurkuma, kolendra, chili czy imbir nadają się tak samo świetnie do doprawienia soku, jak i do innych potraw. Soki warzywne nie muszą być przecież nudne – to od nas zależy, ile przypraw dodamy i czy postawimy na łagodniejszą wersję, czy coś bardziej wyrazistego. Zawsze dobrze jednak pamiętać o umiarze – nikt nie lubi, gdy sok okazuje się zbyt ostry czy gorzki. Najlepiej dodawać przyprawy stopniowo i sprawdzać, czy osiągnęliśmy już smak, o który nam chodziło.

Słodki dodatek

Niektórzy z początku nie uważają, że dodanie do soku warzywnego owoców to dobry pomysł. Jednak niektóre z takich połączeń okazują się wyjątkowo trafne – wystarczy spróbować. Orzeźwiająca cytryna, słodkie jabłko czy świeże owoce dostępne w danym sezonie to kolejny prosty sposób na uzyskanie pysznego soku. Można go spożyć już z samego rana, by cieszyć się dobrym samopoczuciem przez cały dzień.

Soki warzywne z dodatkiem superfoods, przypraw czy ziół będą jeszcze lepsze i z chęcią wybierzesz je jako urozmaicenie. Będą doskonałe w przerwie w pracy czy jako dodatek do lunchu, nadadzą się również jako niebanalny dodatek do obiadu dla całej rodziny. Każdego dnia testować można kolejne połączenia i zaskakiwać własne kubki smakowe.